游离氨基酸参与辣椒中风味物质的合成,其种类及含量与辣椒品种密切相关。采用高效液相色谱-串联质谱法对湖南常见大红椒、青尖椒、......

本篇论文叙述了绿色农产品露地辣椒防治原则、主要虫害及防治等技术要求。...

[目的]建立辣椒和土壤中霜霉威残留量的气相色谱-氮磷检测器（GC-NPD）测定方法.[方法]辣椒和土壤样品以丙酮与水（7∶3,V/V）混合溶液提取......

以4个辣椒品种“牛角椒”、“南纬金峰二号”、“茄门椒”和“8819线椒”为试材，采用水培方法，研究了常磷（1mmol／LL）和低磷（O．01mmol／L）2个......

博辣新红秀是以SJ008-5-2-1为母本,以0622-1-3-2-1-1为父本杂交育成的兼具鲜食和加工的辣椒长线椒品种。该品种中熟;第1花着生节位......

Cancer is a major cause of morbidity and mortality all over the world and a promising area of cancer research is concent......

本研究以辣椒基因组DNA为模板，优化辣椒SRAP反应体系中的参数，建立了一套适用于辣椒的SRAP—PCR最佳反应体系。在25μL反应体系中，模......

Different peppers fermentations (Capsicum annum, grossum variety) were assayed: spontaneous, native microflora supplemen......